Avec le soleil et la neige qui commence à fondre j’ai vraiment hâte au printemps!
Je me suis construite une mini-serre tunnel que je compte utiliser pour sortir mes semis à l’extérieur plus rapidement. Je vais également l’ajouter sur une de mes planches encadrées en bois pour donner de la chaleur à mes poivrons. Je me suis inspirée des serres chenilles souvent utilisées en culture maraîchère biologique.
Pour faire ma mini-serre de 4×4 j’ai utilisé :
2 2×3 de 8 pi
Du tuyau PEX flexible blanc de ½ po, environ 32 pi
Des attaches à pex de ½ po en plastique (16)
Des vis à bois de patio 2 ½ po (8) et 3 ½ po (12)
Du plastique transparent polyéthylène fort de 12pi de large, 12 pi de long
Des agrafes
2 goujons de bois de 4pi
Ficelle
J’ai fait mon cadre en bois en utilisant des vis de 3 ½ po, les 2×3 sont du côté le plus large pour avoir une meilleure stabilité. J’ai utilisé des petits blocs de bois pour renforcir les coins. J’ai fait des marques au 16 po pour l’installation de mes tuyaux de PEX.
J’ai acheté mon PEX en rouleau, il avait déjà une forme arrondie. Je souhaitais avoir 20 pouces de hauteurs sur les côtés du cadre (la hauteur d’un plant de poivron doux). Au milieu j’ai environ 32 pouces de hauteur. J’ai utilisé environ 7 pi de PEX par arceaux (la mesure est difficile à prendre avec la courbe, j’ai coupé le premier et je m’en suis servie comme modèle pour mesurer les autres), 4 arceaux. J’ai vissé le PEX dans le bois avec des vis de 2 ½ po. J’ai ensuite stabilisé la position en installant 2 attaches à pex un à droite l’autre à gauche.
Une fois mes 4 arceaux installés, j’ai mis un 4 pi de PEX en haut dans le milieu pour stabiliser le tout. J’ai attaché le tube de PEX à chaque arceaux avec de la ficelle.
J’ai ensuite installé mon plastique, j’ai agrafé sur le côté et en-dessous des planches. Ça protégera un peu le bois. Je me suis assurée que mes deux bouts de serre étaient couverts de plastique. J’ai coupé le surplus de plastique. J’ai collé mes goujons avec de la colle chaude aux deux extrémités du plastique de la mini-serre. J’ai coupé le plastique des bouts en suivant le cadre de PEX jusqu’au début de la courbe; pour pouvoir rouler le plastique et permettre une aération. J’ai fait des petits trous dans le plastique pour pouvoir insérer des ficelles qui me serviront pour tenir les goujons et le plastique enroulé.
J’ai sorti ma serre dehors pour voir si elle résiste bien au vent. Elle résiste bien! Elle peut aussi bien soutenir le poids des couvertes lourdes que j’utilise en cas de gel. La serre m’a coûté environ 20$ en matériel. Je l’ai fait seule :), en une demi-journée. Le plastique n’est pas très cher (je vais voir si il supporte bien les UV pour un saison, il existe du polyéthylène type UV plus résistant). Je vais le sacrifier à chaque saison pour pouvoir démonter la serre et la ranger plus facilement.
Il sera bientôt le temps de partir mes semis d’oignon, j’en profite pour faire une petite chronique sur les semis.
Les semis!
Les centres de jardins offrent de beaux plants de plus en plus variés de légumes. Pour un débutant, acheter des plants est une bonne idée. J’ai travaillé en serre et j’ai toujours été réticente à partir mes semis. Comment recréer l’abondance de lumière d’une serre et le contrôle de température entre le jour et la nuit qui permet d’avoir des plants compacts? J’ai une grande fenêtre Sud-Ouest et une couche froide, je me lance dans les semis cette année! Ce sera gratifiant de pouvoir choisir exactement la variété de légume que j’aurai dans le jardin et de faire le processus de A à Z.
Les deux défis des semis intérieurs sont la fonte des semis et l’étiolement des plants.
LA FONTE DES SEMIS
La fonte des semis est la mort des mini-plantules par pourriture de la tige (collet brun sur la tige). Elle est causée par plusieurs champignons (Phytium qui prolifère en milieu humide et Rhizoctonia qui aime le temps sec). Les spores de champignons peuvent causer des ravages. La fonte des semis en champ est favorisée par des conditions froides et humides. À la maison, un terreau trop humide est souvent la cause de la fonte des semis.
Pour éviter de perdre ses semis on utilise un terreau de plantation stérile. Ouvrez un sac neuf pour être certain de ne pas partir avec un terreau contaminé. Nettoyez votre matériel de plantation (contenants, couvercles) avec de l’eau de javel (une partie d’eau de javel pour 9 parties d’eau) avant l’utilisation. Humidifiez bien votre terreau et tassez-le légèrement dans vos contenants à semis. On plante les graines à la profondeur recommandée sur le sachet, 3 graines par cellules. Refermez bien vos sacs de graines après leur utilisation, rangez-les dans un pot Masson ou une boîte en métal.
Après la plantation des graines, on couvre les contenants d’un plastique pour éviter que les spores n’atteignent le sol. De plus, ceci augmente la température par effet de serre et permet de garder le terreau humide. Évitez de les exposer à la lumière directe, avec le couvercle plastique la température pourrait devenir trop chaude. Faites germer vos graines dans un environnement chaud (21-25 °C), les graines germeront plus vite et les plantules grandiront plus rapidement. Pour garder le terreau humide, utilisez de l’eau tempérée (Phytium aime le froid) et arrosez avec un vaporisateur, ce qui imite les brumisateurs utilisés en serre. Avec le couvercle plastique le terreau ne devrait pas sécher en profondeur. Si c’est le cas, arrosez par capillarité (par en dessous, vider la soucoupe après 15 minutes pour ne pas laisser d’eau stagnante) pour ne pas déranger les graines. Retirez le couvercle des semis lorsque les plants ont émergés pour réduire le taux d’humidité. C’est à ce moment qu’on met les semis sur le bord de la fenêtre. Au stade de 4 feuilles les plantules sont moins susceptibles à la fonte des semis. On peut garder le plant le plus fort et couper les deux autres à la base (pour ne pas déranger les racines de notre plant favori). Il est important d’éclaircir les semis le plus rapidement possible, la proximité des plants favorise l’humidité et empêche la lumière de bien se rendre au plant. Ne pas trop arroser les semis, la surface du terreau doit être sèche avant d’arroser de nouveau.
L’ÉTIOLEMENT DES PLANTS
Les végétaux ont besoin de beaucoup de lumière, si la lumière n’est pas suffisante, il y a étiolement, un allongement des tiges pour que les feuilles aillent chercher la lumière. Ceci rend les plants fragiles. Une fenêtre à grande ouverture sud ou sud-ouest est nécessaire pour apporter une lumière directe le plus longtemps possible. La photopériode n’est tout simplement pas suffisante en mars et début avril (10-12 heures, les semis ont besoin de 14-16 heures de lumière). Plusieurs jardiniers se construisent des étagères avec lampes (type fluorescent d’atelier) pour éclairer les semis. Pour mes semis de mars, j’ai installée deux lampes d’atelier de 48 pouces, 3 tubes cool white et 1 tube warm white de 40W, le tout coûte environ 50$.
Éclairage d’appoint
Si on utilise également la lumière des fenêtres comme moi il faut partir les semis le plus tard possible. Des plants plus petits mais compacts reprendront mieux au jardin. Il faut aussi tourner les plants d’un quart de tour au 2-3 jours pour qu’ils restent bien droits. Avec une mini serre extérieure (établie recouverte de plastique transparent ou polythène de serre) ou une couche froide, il est possible de transférer les légumes à l’extérieur au mois de mai. Ceci facilite la gestion de l’espace et augmente grandement l’apport de lumière. Il faut laisser une ouverture pour réduire la température lors des journées chaudes. On ferme l’ouverture à la tombée du jour. La couche froide refroidira tranquillement durant la nuit. On rentre les plants la nuit si la nuit est trop froide (sous 6 °C).
À Sherbrooke la date du dernier gel est autour du 25 mai. On plante en général une semaine après la date du dernier gel, donc le 1e juin. C’est avec cette date que j’ai fait mon calendrier des Semis Intérieurs.
Je vais utiliser des plateaux multi-cellules de 6 cm pour faire mes semis. On doit bien humidifier le terreau de plantation et le tasser légèrement dans les cellules. On plante 2-3 graines par cellule, à une profondeur de deux fois la circonférence des graines. On ferme bien les sacs de graines et on les range dans un pot Masson. On couvre les semis d’un plastique pour augmenter la température et garder le terreau humide. La lumière n’est pas nécessaire pour la germination. Une fois les graines germées on retire le couvercle. Dès l’émergence des plants on place les plateaux sur le bord de la fenêtre. Si l’aération de la pièce n’est pas optimale, on peut utiliser un ventilateur à faible intensité, ceci permettra aussi de renforcir les plants. On garde le terreau humide et on attend que le dessus de la terre sèche avant d’arroser. Au stade des vraies feuilles (après les cotylédons, les deux petites feuilles de la germination) on garde le plant le plus fort et on coupe les deux autres à la base.
Je vais mettre un plateau de semis de tomate sous mes fluorescents et un à ma fenêtre pour voir la différence de vigueur des plants.
Je vais probablement devoir repiquer mes plants de tomates et poivrons dans des pots de yogourt percé (1L) avant de les mettre sous ma couche froide.
Je suis une passionnée de culture maraîchère, un diplôme d’agronomie en poche et plusieurs heures à m’amuser dans le jardin. Je souhaite que ce site devienne une ressource pour ceux et celles qui cultivent leur légumes sur leur terrain ou souhaitent se lancer dans cette aventure! Les techniques que j’aborderai sont en accord avec l’agriculture biologique et sont optimisées pour la culture en espace restreint. Ils sont le fruit de mon expérience, de mes lectures, et du partage de connaissances avec d’autres jardiniers passionnés! J’ai cultivé mes légumes dans plusieurs jardins communautaires et j’ai maintenant la chance de le faire sur mon beau grand terrain de banlieue avec pour objectif de nourrir ma jeune famille. Ce site sera à la fois un journal de mon nouveau projet et une guide pour bien réussir ses légumes au potager, il me permettra également de mettre toutes mes idées en ordre! Bonne lecture!
Avec le soleil et la neige qui commence à fondre j’ai vraiment hâte au printemps!
J’ai acheté mon PEX en rouleau, il avait déjà une forme arrondie. Je souhaitais avoir 20 pouces de hauteurs sur les côtés du cadre (la hauteur d’un plant de poivron doux). Au milieu j’ai environ 32 pouces de hauteur. J’ai utilisé environ 7 pi de PEX par arceaux (la mesure est difficile à prendre avec la courbe, j’ai coupé le premier et je m’en suis servie comme modèle pour mesurer les autres), 4 arceaux. J’ai vissé le PEX dans le bois avec des vis de 2 ½ po. J’ai ensuite stabilisé la position en installant 2 attaches à pex un à droite l’autre à gauche.
