Planification 101

planifier le potagerC’est la période d’achat de semences avec de nombreuses fêtes des semences à travers la province.  C’est l’occasion d’acheter des semences produites par des jardiniers d’ici, et de dénicher des variétés difficiles à trouver dans les grosses chaines ou centres de jardins.  C’est l’idéal pour avoir un jardin unique et goûteux!  De plus, on y organise des ateliers et conférences sur le jardinage, parfait pour en apprendre davantage! On peut retrouver une liste des fêtes des semences à cette adresse.   https://www.semences.ca/evenements

La planification de l’achat de ses semences commence par un plan de son jardin.   Quels légumes ont veut faire pousser et en quelle quantité?  On me demande souvent quoi planter dans son jardin.  J’aime beaucoup varier les types de légumes mais il est bien de planter les légumes que l’on apprécie vraiment, surtout si on a un espace limité.   J’ai fait l’exercice d’un nombre approximatif de plants de légume par personne et l’espace à y consacrer dans un potager en carré.

Légumes                        Quantité/personne                espace en pied carré

Laitue pommée                            2-3                                                      2-3                                                           Concombre                                      2                                                           2                                                             Haricot nain                                15-18                                                    3-5                                                           Pois mange-tout                       16-20                                                    2-3                                                           Betterave                                         9                                                            1                                                             Épinard                                             9                                                            1                                                             Rabiole/navet                              5-10                                                      1-2                                           Rutabaga                                       4-8                                                         1-2                                                     Carotte                                         24-36                                                      2-3                                                           Tomate                                          2-6                                                        4-12                                                         Poivron                                          3-4                                                         3-4                                                           Piment                                           1-2                                                         1-2                                                         Aubergine                                    1-2                                                         1-2                                                         Céleri-rave                                    2-4                                                        1-2                                                           Fenouil                                           2-4                                                         1-2                                                           Brocoli                                            2-4                                                        3-6                                                           Chou-rave                                      4                                                             1                                                             Kale                                                  2                                                             2                                                             Ail                                                      6                                                             1                                                       Basilic                                              4                                                             1

J’ai préparé 2 exemples de jardin, un petit jardin de débutant sur une surface de 8’x 8’ et un jardin pour une famille de 4 pour une surface de 14’x 8’.  On peut varier la quantité et variété de légumes selon nos goûts.   Étant donné les coûts de préparation d’un jardin en temps et en intrant (terre et compost)  on peut commencer tranquillement et agrandir son jardin d’années en années.  Le potager peut-être éparpillé un peu partout sur notre terrain. J’ai ajouté une butte pour les courges un peu à part du potager.  Celle-ci devrait être à 4 pied du potager environ, avoir 3′ de diamètre pour 2 plants, distancé à un pied un de l’autre.  À faire si vous avez de l’espace au jardin!  L’orientation Nord-Sud a été réfléchie pour maximiser la présence absence d’ombre.

Le petit potager sur un espace de 8 pieds par 8 pieds

petit potager

Le moyen potager sur un espace de 8 pieds par 14 pieds

potager_moyen

Après avoir fait le plan de son jardin on peut faire l’inventaire de ses semences.  On achètera les légumes qui manquent, les nouveaux légumes à essayer. Pour le choix des variétés vous pouvez regarder les catalogues papiers et en lignes, visiter les fêtes des semences ou les centres de jardins.  Inspirez-vous des descriptions de légumes mais aussi du nombre de jour à maturité. Cette donnée permet de savoir ce qui poussera bien chez vous tout dépendant de la longueur de votre saison. Choisir des laitues avec des maturités différentes permet de distancer les récoltes. Regarder  si la résistance aux maladies est mentionnée.  Pour les commandes en ligne calculer 2-3 semaines pour recevoir votre commande.

Pour faire votre jardin sans effort au printemps vous pouvez commander la terre à jardin et monter les planches de 3′ de large à la pelle.  Le jardin de   8’x 8’ demandera une verge de terre pour faire les planches de 9’’ de haut, 6’ de long et 3’ de large.  Ceci coûtera environ 90$ de terre avec la livraison.  Il faudra mettre du carton et ou des couches de papier journal sous les planche pour éviter les mauvaises herbes.  Avec le temps, les vers de terre ameubliront le sol plus en profondeur.  Le jardin de 8’x 14’ demandera quant à lui 2 verges de terre à jardin soit environ 150$ avec la livraison.  Sinon on met la main à la terre et on s’inspire de ma section Préparer le potager.  Préparer des planches à la bêche demande beaucoup d’effort mais aussi moins de terre importée.  J’aime beaucoup ce travail physique. Je ne fais pas de marathon, je jardine!

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