C’est le temps des récoltes!
J’ai une belle diversité de légumes et je récolte le fruit de mon travail!
Le basilic et l’ail sont prêts c’est le temps de faire du pesto!
Quoi de mieux qu’une sauce avec des tomates qui ont bien mûries sur le plant.
Je fais sécher des poivrons hongrois pour me faire un peu de paprika doux.
L’été a été pluvieux en Estrie et je n’ai jamais eu autant de mildiou sur mes courges et tomates. Par contre ma récolte de poivron doux est fantastique et mes trois soeurs ont très bien fonctionné. J’ai de beaux épis de maïs en formation et j’ai eu une jolie haie comestible une bonne partie l’été!
Mélanie, grâce à tes conseils notre jardin n’a jamais été aussi luxuriant. Merci d’avoir fait une mise à jour de mes connaissances.
Les tomates en pot produisent bien, là variété pleureuse commence à mûrir et pour des tomates à pâte elles sont géantes.
La fertilisation de fin juillet a donné un boost un peu partout, je transforme et je congèle moi aussi.
Je vais me trouver de la graine d’épinards pour remplacer le fenouil.