Planification 101

planifier le potagerC’est la période d’achat de semences avec de nombreuses fêtes des semences à travers la province.  C’est l’occasion d’acheter des semences produites par des jardiniers d’ici, et de dénicher des variétés difficiles à trouver dans les grosses chaines ou centres de jardins.  C’est l’idéal pour avoir un jardin unique et goûteux!  De plus, on y organise des ateliers et conférences sur le jardinage, parfait pour en apprendre davantage! On peut retrouver une liste des fêtes des semences à cette adresse.   https://www.semences.ca/evenements

La planification de l’achat de ses semences commence par un plan de son jardin.   Quels légumes ont veut faire pousser et en quelle quantité?  On me demande souvent quoi planter dans son jardin.  J’aime beaucoup varier les types de légumes mais il est bien de planter les légumes que l’on apprécie vraiment, surtout si on a un espace limité.   J’ai fait l’exercice d’un nombre approximatif de plants de légume par personne et l’espace à y consacrer dans un potager en carré.

Légumes                        Quantité/personne                espace en pied carré

Laitue pommée                            2-3                                                      2-3                                                           Concombre                                      2                                                           2                                                             Haricot nain                                15-18                                                    3-5                                                           Pois mange-tout                       16-20                                                    2-3                                                           Betterave                                         9                                                            1                                                             Épinard                                             9                                                            1                                                             Rabiole/navet                              5-10                                                      1-2                                           Rutabaga                                       4-8                                                         1-2                                                     Carotte                                         24-36                                                      2-3                                                           Tomate                                          2-6                                                        4-12                                                         Poivron                                          3-4                                                         3-4                                                           Piment                                           1-2                                                         1-2                                                         Aubergine                                    1-2                                                         1-2                                                         Céleri-rave                                    2-4                                                        1-2                                                           Fenouil                                           2-4                                                         1-2                                                           Brocoli                                            2-4                                                        3-6                                                           Chou-rave                                      4                                                             1                                                             Kale                                                  2                                                             2                                                             Ail                                                      6                                                             1                                                       Basilic                                              4                                                             1

J’ai préparé 2 exemples de jardin, un petit jardin de débutant sur une surface de 8’x 8’ et un jardin pour une famille de 4 pour une surface de 14’x 8’.  On peut varier la quantité et variété de légumes selon nos goûts.   Étant donné les coûts de préparation d’un jardin en temps et en intrant (terre et compost)  on peut commencer tranquillement et agrandir son jardin d’années en années.  Le potager peut-être éparpillé un peu partout sur notre terrain. J’ai ajouté une butte pour les courges un peu à part du potager.  Celle-ci devrait être à 4 pied du potager environ, avoir 3′ de diamètre pour 2 plants, distancé à un pied un de l’autre.  À faire si vous avez de l’espace au jardin!  L’orientation Nord-Sud a été réfléchie pour maximiser la présence absence d’ombre.

Le petit potager sur un espace de 8 pieds par 8 pieds

petit potager

Le moyen potager sur un espace de 8 pieds par 14 pieds

potager_moyen

Après avoir fait le plan de son jardin on peut faire l’inventaire de ses semences.  On achètera les légumes qui manquent, les nouveaux légumes à essayer. Pour le choix des variétés vous pouvez regarder les catalogues papiers et en lignes, visiter les fêtes des semences ou les centres de jardins.  Inspirez-vous des descriptions de légumes mais aussi du nombre de jour à maturité. Cette donnée permet de savoir ce qui poussera bien chez vous tout dépendant de la longueur de votre saison. Choisir des laitues avec des maturités différentes permet de distancer les récoltes. Regarder  si la résistance aux maladies est mentionnée.  Pour les commandes en ligne calculer 2-3 semaines pour recevoir votre commande.

Pour faire votre jardin sans effort au printemps vous pouvez commander la terre à jardin et monter les planches de 3′ de large à la pelle.  Le jardin de   8’x 8’ demandera une verge de terre pour faire les planches de 9’’ de haut, 6’ de long et 3’ de large.  Ceci coûtera environ 90$ de terre avec la livraison.  Il faudra mettre du carton et ou des couches de papier journal sous les planche pour éviter les mauvaises herbes.  Avec le temps, les vers de terre ameubliront le sol plus en profondeur.  Le jardin de 8’x 14’ demandera quant à lui 2 verges de terre à jardin soit environ 150$ avec la livraison.  Sinon on met la main à la terre et on s’inspire de ma section Préparer le potager.  Préparer des planches à la bêche demande beaucoup d’effort mais aussi moins de terre importée.  J’aime beaucoup ce travail physique. Je ne fais pas de marathon, je jardine!

6 réflexions au sujet de « Planification 101 »

  1. C’est super!… Ton diagramme est en plein ce que je cherchais…merci de partager ton expérience. J’aime beaucoup ton site et j’y retourne souvent 😉

    1. Merci! J’ai délaissé le site un peu cette saison mais j’ai fait beaucoup de nouvelles choses au jardin. Je les partagerai bientôt!

  2. bonjour! Merci pour votre blog c’est plein de bons conseils pour une debutante comme moi! J’aimerais des clarification sur les plans. Quand vous dites que dans un carré de 1px1p il y a  »12 carottes ». Qu’est-ce que cela signifie exactement? Vous creusez 12 petits trous et vous mettez 1 graine ds chaque trou? Où c’est autre chose?
    merci!

      1. rebonjour
        sans vouloir vous embêter, sur votre page http://potagerbiologique.com/?page_id=733
        vous parlez de 16 carottes…
        ici vous parlez de 5 betteraves alors que sur la page citée ci-haut,vous parlez de 9
        Laquelle des listes est la plus adéquate? Je suis en zone 4b si ça peut aider

        aussi je me demandais (autre sujet) quand on dit de faire des semis 6-8 semaines avant le dernier gel et que je me prends en retard (ex 4 sem avant le dernier gel) est-ce que c’est grave? est-ce que je peux transplanter à 4 sem des plantes pluspetites ou elles risquent de mourir? Est-ce que je dois plutôt attendre qu’elles aient vrmt fait leur 6-8 sem, quitte à les mettre en terre plus tard (mi-juin plutôt que debut juin), Merci

        1. Bonjour Anne,
          le 16 pour carottes et 9 pour betteraves sont le nombre par carré de l’inventeur de la méthode (Mel Bartholomew). Avec l’expérience je crois qu’il est mieux de semer moins serré, surtout au Québec où c’est humide.
          Pour les 6-8 semaines avant le dernier gel ça dépend un peu du légumes. Pour les poivrons et aubergines c’est vraiment 6-8 semaines et ça a besoin de tout ce temps pour se rendre à maturité.
          Pour les tomates je ne serais pas inquiète de les partir maintenant et de les planter en terre le 5-10 juin. Vous aurez juste des tomates plus tard.
          Pour les fines herbes et fleurs, 4 semaines sans problème semé le 10 juin. Pour les verdures qui sont transplantées avant le dernier gel (laitue, brocoli, kale) je sèmerais directement en terre autour du 15 mai.

          Mélanie

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